Realizou-se no passado dia 13 de Janeiro mais um Workshop de Reconhecimento e degustação de vinhos, na Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa.
Esta edição foi orientada pelo Bruno Antunes, o vencedor do concurso nacional de Escanções 2009.
O evento teve lugar na sala de análise sensorial da Escola. Uma sala quase toda em branco com umas mesas individuais bastante adequadas à prova de vinhos.
Foi uma experiência muito interessante e que permitiu desenvolver mais um pouco o gosto que tenho por vinhos. E algo que se tiver oportunidade volto a repetir.
Serviu também para me abrir mais algumas perspectivas na área dos vinhos e ficar a conhecer mais algumas formações que a escola desenvolve.
Por isso o melhor é ficarem atentos ao trabalho desenvolvido pela Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa e se apanharem este workshop não percam a oportunidade de o fazer. Vão aprender algumas coisas interessantes sobre a prova de vinhos, num ambiente muito informal e bem disposto.
E ao ver esta bem recheada colecção não consegui deixar de sentir alguma vontade de começar a abrir garrafas e provar.
Para começar devo admitir que estou em falha. Já devia ter falado deste site há algum tempo, até porque o utilizo bastante e acho uma das melhores ideias em termos de redes sociais dos últimos tempos.
E nada melhor que enquanto saboreio um Herdade da Figueirinha Reserva 2007 aproveitar para vos falar do Adegga.com.
Como já disse é uma rede social. Mas muito especial. Dedicada a vinhos.
Antes de mais convém deixar alguns avisos. O consumo de álcool deve ser feito em moderação e por adultos. E sempre de forma responsável. Despachado o aviso, sempre importante, seguimos em frente.
Para quem aprecia vinhos e quer manter um registo dos vários vinhos que foi provando, o Adegga é o lugar ideal. Permite manter um registo dos vários vinhos que se foram provando e permite também classificá-los consoante o nosso gosto. Juntando ou não uma pequena nota com a nossa opinião.
Da mesma forma quem quer conhecer mais sobre vinhos chegou ao local certo. Permite partilhar a opinião dos vários utilizadores e desta forma conhecer vários vinhos que têm bastante potencial. Isso e outras pessoas que partilham do mesmo gosto e paixão.
Além disto permite também aos produtores de vinho dar a conhecer os seus produtos e aos consumidores conhecer os produtos e produtores. É uma rede social, no verdadeiro sentido, mas dedicada a esta temática particular: o vinho.
Não me querendo alongar muito mais, até porque muitos dos leitores habituais já devem conhecer de alguma forma este site, aproveito só para dizer que tem uma comunidade muito interessante e que vale a pena explorar um pouco melhor este site.
Como boa rede social tem ligações a outras, em especial ao Twitter e brevemente ao Facebook também (de acordo com as últimas informações que tive).
Quem quiser pode seguir-me, também no Adegga.
